El chef cubano Fernando Armas busca empleados para cubrir tres vacantes en el restaurante griego Louis Pappas Fresh Greek en Sarasota, Florida. A través de un video publicado en TikTok hizo un llamado a la comunidad cubana en Estados Unidos e invitó a sus compatriotas a unirse y postularse para estos puestos.

En el clip, Armas subrayó la importancia de compartir oportunidades laborales dentro de la comunidad cubana. El chef expresó que cada vez que se presente una vacante en cualquier lugar, debe hacerse pública para que los cubanos puedan acceder a ellas y así superar los obstáculos que surgen al migrar.

Las palabras del cocinero cubano en Florida

El video fue publicado por el “tiktoker” Dairon Cano, quien le dio una mayor difusión a la búsqueda laboral de Armas. “Ayudar, apoyar, contribuir. Entre nosotros mismos, que somos cubanos, tenemos que ayudarnos”, comentó el influencer.

Por otro lado, Armas aprovechó la plataforma de su compatriota y envió un mensaje de unidad: “Yo quiero que toda la comunidad cubana se una. Todos esos cubanos que necesiten un trabajo, pueden venir aquí. Preguntan por el chef, yo los voy a ayudar, yo les voy a dar empleo. Vamos a ayudarnos, cubanos”.

Una historia de superación en Sarasota

La historia de Armas es un ejemplo de superación personal. Llegó a Estados Unidos el 16 de diciembre de 2023 y, sin perder tiempo, comenzó a trabajar como lavaplatos en el restaurante griego Louis Pappas en Sarasota, Florida. A pesar de no tener experiencia en la cocina, aprovechó la oportunidad para aprender rápidamente.

Su esfuerzo no pasó desapercibido. En marzo, el local lo destacó en sus redes sociales por su dedicación y actitud positiva. Con el tiempo, logró ascender y convertirse en uno de los mejores trabajadores del establecimiento. Por eso, cuando el restaurante necesitaba un cocinero, Fernando no dudó en aceptar el reto. Con el apoyo de la empresa, fue entrenado para alcanzar su puesto actual de chef.

¿Cuánto gana un chef y un lavaplatos en Sarasota, Florida?

La plataforma Talent indica un aproximado del sueldo de estos trabajadores. El salario de un chef principal en Sarasota es de 69.000 dólares al año, equivalentes a US$33,17 por hora. No obstante, los cargos con nivel inicial tienen un ingreso de US$64.591 por año, en tanto que los profesionales más experimentados perciben US$97.500 al año.

El caso del trabajador latino es de superación de oportunidades, pero también salarial. El ingreso de un lavaplatos en esa ciudad de Florida es de US$29.250 al año, equivalente a un total de US$14,06 por hora. Los cargos de nivel inicial arrancan con un ingreso de US$26.304 al año, en tanto que profesionales más experimentados perciben hasta $34.320. Armas comenzó su carrera en este nivel.

Por último, entre las ocupaciones comunes o más frecuentes en los restaurantes también está la de los mozos. En este caso, el salario promedio en Sarasota es de US$39.000 al año o $18,75 por hora. De acuerdo con Talent, los puestos de nivel inicial comienzan con un ingreso de US$31.200 al año, mientras que profesionales con mayor experiencia tienen muchas más oportunidades, con un sueldo aspiraciones de hasta US$85.015 al año.